Испытания бытовой техники проводятся в условиях, максимально приближенных к условиям ее использования в быту


Результаты испытаний (экспертной оценки) характеризуют исключительно  те конкретные образцы, которые представлены в испытаниях (экспертизе), и не распространяются на аналогичную продукцию данных предприятий-производителей (брендов)

ГАЗОВЫЕ ДУХОВКИ

ЕСЛИ У ВАС  В КВАРТИРЕ ГАЗ!

«Голубой огонек» не утрачивает свое привлекательности даже в конкуренции с продвинутыми электрическими печами
Газовые плиты  - вне конкуренции. Если, конечно, есть централизованный газ. Они дешевле электрических. Процесс готовки идет быстрее. Но главное - эксплуатация на газе менее куда менее затратна.  И, что, согласитесь, немаловажно,  газовые плиты не так капризны. как электрические, которые требуют приобретения  специальной посуды.
С другой стороны, «на берегу» надо себе отдавать отчет в том, что газовые плиты  пожароопаснее электрических. И загрязняют воздух  продуктами сгорания…
Сегодня центры торговли  бытовой техникой предлагают большой выбор газовых плит различных брендов, но выбрать ту одну, которая нужна именно вам, достаточно сложно. Попробуем обобщить потребительские ожидания, в совокупности предопределяющие понятие лучшая газовая духовка.
Чем руководствуются потребители, определяясь с тем, что такое лучшая газовая духовка?
Как показывают маркетинговые исследования, на первом месте критериев потребительских предпочтений  — габариты плиты. И это разумно: вот, ведь, фокус будет, если плита не втиснется в предназначенное для нее место! Такое в кухоньках большинства наших малогабаритных квартир вполне может случиться.

Классический стандарт - 85х50 и 85х60 см, г 85 см – это высота печи, а 50 или 60 см – её глубина. Ширина варьируется от 30 до 100 см. Регулируемые ножки (если плита таковыми укомплектована) позволяют отрегулировать высоту.
На втором месте - функционал. И это понятно. Хорошо, что плита вместилась, но какой в ней прок, если она не делает свое дело?! Под функционалом, в первую очередь, подразумевается качество выпечки духовки. Хочется, ведь, чтобы плита не просто стала декоративным украшением кухни, но и классно выполняла свое основное функциональное предназначение. А оно в значительной мере в том, что бы   выпечка получалась пропеченной и  пышной, а никак не сырой и подгоревшей!
Удовлетворившись тем, что приглянувшаяся модель отвечает вышеперечисленным требованиям, люди присматриваются к форме и размерам варочных конфорок, покрытию варочной панели (эмалированное? из нержавеющей стали?из закаленного стекла? )качеству ручек, противней, решеток и других комплектующих и приспособлений… Оценивают  наличие и нужность для себя   разного рода опций, призванных  облегчить работу с газовой духовкой, к которым относятся таймер (есть такие, что сами отключают нагревательные элементы), терморегулятор и т.п.

Утечка газа! Вот что в первую очередь страшит всех пользователей  приборов, работающих на газе. И на это есть основания: утечка газа – основная причина всех трагических происшествий с газовым бытовым оборудованием. Поэтому обратим особое внимание на наличие системы "Газ-контроль", которая к минимуму сводит вероятность таких сюрпризов: подача газа к конфоркам и горелкам духовки автоматически отключится, как только пламя   по какой-то причине затухнет, и температура упадет ниже контрольного значения.
С точки зрения затрат на потребление электроэнергии, эта функция не будет обременительной, но проблема в том, что она зависима от качества электроэнергии (чувствительна к скачкам напряжения в сети), которое во многих регионах оставляет желать много лучшего.При недостаточном  напряжении  она не будет работать, как должно.

Оборудование печи системой электроподжига избавит вас от зависимости от спичек. Сегодня таковые и не в каждом доме найдутся. Но даже если спички имеются, то, как известно, обладают раздражающей способностью куда-то деваться в нужный момент! Как и пьезозажигалка. Конечно, это комфортно – из электроискры возгорится пламя! Все, что требуется, это при повороте ручки регулятора газа одновременно  нажать кнопку зажигания! Это при ручном включении поджига. При автоматическом поджиге и кнопка зажигания не нужна:  для возгорания конфорки  достаточно поворота ручки регулятора газа и искра тут же поступит на форсунку конфорки.
Есть газовые плиты,  в которых система газ-контроль совмещена с электрическим автоподжигом. Автоматический реподжиг – так называется эта функция -  вновь зажигает газ в случае его затухания. Число таких попыток ограничено 3-5 зажиганиями. Если газ вновь и вновь гаснет, то попытки новых автоматических включений прекращаются.
Если вам эта опция не представляется излишней, есть смысл при выборе плиты уточнить, реализована функция автоматического поджига только для конфорок или  также и для  горелок в духовке.

Дополнительные гарантии безопасности обеспечивает функция защиты от нежелательного доступа,  блокирующая включение конфорок и духовки.
И, наконец, еще один критерий, который становится таковым лишь в последние годы, по мере так волнующего нас безудержного роста тарифов, и набирающий все больший удельный вес в интегральной оценке качества: расход газа!

Формируя программу испытаний газовых духовок, мы остановились на двух параметрах. Это - «качество выпечки» и «расход газа на выпечку». Логика проста: вряд ли какому покупателю нужны советы эксперта в таких вопросах, как подбор плиты по габаритам и цвету. С необходимым ему количеством противней, решеток и других   приспособлений он тоже сам разберется. И никакой специалист не решит за него, какие опции и «прибамбасы» ему нужны, будут востребованы в процессе готовки, а какие, что называется, деньги на ветер! Главное тут, «выпытать» у продавца-консультанта, как те или иные опции и приспособления  (таймер, терморегулятор, автоматическое отключение и др.) реально облегчают жизнь пользовательнице.  А ей уж самой решать, за какие «навороты» платить, а за какие не стоит, И что ей больше по душе - плиты,  простые в обращении и недорогие, или  недешевые, но «навороченные», с последними инновациями?
Если с этими критериями все предельно ясно, то определить качество выпечки  можно только путем испытаний. Тут могут горячо возразить: мол, каждая хозяйка сама, без испытаний,  оценит, удалась выпечка или нет! Не будем спорить: именно так. Но при одном условии – это после «теста». Который можно провести лишь купив плиту и установив ее  дома… А тут, как говорится, возможны сюрпризы! Не всегда приятные. И вернуть плиту на том основании, что та печет, по вашему мнению,  «не важно» будет непросто, уж очень это субъективная оценка.

Но если, приобретя плиту, вы после пробных выпечек выясните, хорошо или не очень та справляется со своим предназначением, то о кулинарных способностях плит, которыми пренебрегли, вы так никогда и не узнаете… Остается надеяться. что, интуиция вас не подвела и вы выбрали наилучший образец из представленных, а может быть и совсем наоборот – на ту «единственную» вы даже не обратили внимание.

Сравнительные испытания газовых плит в лабораторных условиях вооружают вас объективной  информацией. Оценка выносится не на вкус и глаз испытателей, а в цифрах и фактах, по результатам инструментальных исследований. Такая информация  позволяет не гадать о качествах, которые не проверишь в магазине, а сконцентрироваться на критериях абсолютно понятных и очевидных – габарите, цвете, опциях и др.

Но это мы все про качество выпечки. А что касается параметра «расход газа на выпечку», то он так и останется для вас тайной за семью печатями. Провести такие замеры в домашних условиях, даже если у вас установлен газовый счетчик, практически невозможно. И вам так и не узнать, в выигрыше или проигрыше вы оказались, приобретя новую плиту.

О ДУХОВКАХ, КАК НА ДУХУ!

Все познается в сравнении! Эксперты «Ростест-Москва» подвели итоги сравнительных испытаний шести бытовых газовых плит по качеству выпечки в их духовках. Надеемся, полученные результаты будут интересны и полезны тем посетителям сайта, которые подумывают купить газовую плиту, и стремятся заблаговременно выяснить, в какой плите газовая духовка лучше

ГАЗОВЫЕ ДУХОВКИ:

• Gefest 5100-4 (Белоруссия)
• Kaiser HGG 52501 W (Польша)
• Beko CG 51001 (Турция)
• Mora PS 113 MW (Чехия)
• Gorenje GI 512 W (Чехия)
• Indesit KN3G217S(W)/RU (Польша)

ИСПЫТЫВАЕМ НА:

• КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ
• РАСХОД ГАЗА НА ВЫПЕЧКУ