ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Технический регламент Таможенного союза распространяется на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей, выпускаемую в обращение на единую таможенную территорию Таможенного союза.

Технический регламент Таможенного союза не распространяется на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей, произведенную гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, и процессы производства, хранения, перевозки и утилизации соковой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

Технический регламент Таможенного союза в целях защиты жизни и здоровья человека и предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей), устанавливает:

• требования к соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
• требования к связанным с требованиями к соковой продукции из фруктов и (или) овощей процессам производства, хранения, перевозки и реализации;
• правила идентификации соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
• схемы подтверждения соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
• требования к маркировке соковой продукции из фруктов и (или) овощей.

В целях установления соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей своему наименованию идентификация соковой продукции из фруктов и (или) овощей осуществляется путем совокупной оценки физико-химических и органолептических показателей.

ВИДЫ ИСПЫТАНИЙ (показатели)

Настоящий технический регламент ТС с учетом степени риска причинения вреда устанавливает минимально необходимые требования к продукции, выполнение которых обеспечивает: