• Соковыжималка VITEK VT-1600 W
• Соковыжималка MOULINEX BKA1
• Соковыжималка PHILIPS HR 1821
• Соковыжималка KENWOOD SE550
• Соковыжималка TEFAL 8313
• Соковыжималка DELONGHI KC400

ИСПЫТАНИЕ МОРКОВКОЙ!

По большому счету, испытания соковыжималок нужно было бы проводить на отжим сока и из твердых плодов (моркови, яблок), и из мягких – винограда, томатов.
Так принято в международной практике испытаний этих приборов. Но заказчик данного теста – телепрограмма «Контрольная закупка» — на этот раз ограничила программу испытанием соковыжималок на морковке.

Переработка твердых плодов требует повышенной мощности. Для обычных кухонных моделей необходимой и достаточной является мощность в 200-300 Вт. Все представленные в тесте приборы (кроме Delonghi) укладываются в этот диапазон. Vitek даже с запасом – 320 Вт. Так ли уж это на пользу? И можно ли по величине мощности судить о потенциале талантов электросоковыжималки? Об этом позже.
В процессе подготовки к испытаниям у морковки, максимальный диаметр которой не должен быть более 40 мм, удаляются наиболее жесткие части — верхушка и хвостик, плод промывается и на сутки замачивается в воде. Таковы требования ГОСТа. Очищать же морковь от кожицы, которая у этого овоща тонкая и гладкая, нет необходимости. Остается лишь нарезать плоды кружочками толщиной порядка 20 мм.Все представленные в испытаниях соковыжималки относятся к приборам периодического действия. Проще говоря, такие машины, чтобы мотор не перегревался,  фильтр не забивался,  эффективность отжима не падала, требуют периодического отдыха. Поэтому в отличие от соковыжималок профессионального назначения, в чрево которых только успевай подбрасывать «сырье», бытовые соковыжималки работают циклами.
Обычно производители рекомендуют не гонять их более 2 минут и не перегружать более чем 3 кг загрузки. Впрочем, это и не удастся: хочешь, не хочешь, а вам придется прерываться, чтобы, отключив прибор, опорожнить от мезги быстро заполняемый ею бункер.
Чтобы исключить влияние случайных факторов, испытания соковыжималок проводятся не в один, а в три цикла по отжиму сока из 300 г плодов. По результатам трех циклов подсчитывается среднее значение искомых параметров.

   

VITEK VT-1600 W

Самая мощная. При этом легкая, лишь немногим тяжелее, нежели Tefal. Благодаря высокой мощности, быстро отжалась. И с хорошей производительностью. Но вот КПД - выход сока – слабее некуда. Не дотягивает даже до 40%. Из 300 г моркови получается только 120 г сока. Оставляет желать много лучшего и качество фильтрации: в «vitekовском» соке больше, чем в каком-либо другом, мякоти и взвесей. Шнур питания такой куцый, что затруднительно будет обойтись без электроудлинителя. Зато, единственная из всех, укомплектована дополнительной насадкой для цитрусовых.

MOULINEX BKA1

По мощности уступает лишь Vitek. Отжалась с рекордной быстротой и производительностью. И это не во вред качеству: выдает больше других сока высокой степени чистоты. Самая массивная, почти на треть тяжелее самых легких.

PHILIPS HR 1821

Относится к числу средних по мощности и показателям функциональных параметров. Все вроде бы ничего, если бы не очень низкая для такого бренда эффективность отжима. Бункер для мезги переполняется после переработки 500-600 г продукта и, чтобы его опорожнить, соковыжималку приходится разбирать.

KENWOOD SE550

По мощности и по функциональным параметрам стоит где-то в серединке. Каких либо особых претензий нет. Разве что излишне шумновата. Бункер для мезги переполняется после переработки 500-600 г продукта и, чтобы его опорожнить, соковыжималку приходится разбирать. Самый длинный шнур питания. Единственная из соковыжималок, удостоенная оценки «отлично» по результатам теста на удобство пользования.
 

TEFAL 8313

Средняя по мощности. Самая легкая. Наиболее шумная. Но это не тот случай, когда «много шума без ничего». Работая медленнее и с более низкой производительностью, чем другие, радует самым чистым соком с минимальным содержанием мякоти и взвесей. Да и по эффективности отжима, превышающего 50%, уступает лишь Moulinex.
Бункер для мезги переполняется после переработки 500-600 г продукта и, чтобы его опорожнить, соковыжималку приходится разбирать. Единственная соковыжималка, производитель которой информирует потребителей в инструкции по эксплуатации о том, что допускается мойка прибора в посудомоечной машине.
 

DELONGHI KC400

Самая маломощная: почти вдвое по мощности уступает Vitek. Ни особых недостатков, ни особых достоинств. Разве что самая тихая.