Испытания кормового зерна: гарантия качества и безопасности кормов

Наступает ответственная пора — сезон сбора урожая.  Очень важно то, каким будет качество этого зерна. От него напрямую ззависит здоровье сельскохозяйственных животных и, как следствие, безопасность пищевых продуктов. Поэтому производство и оборот кормового зерна строго контролируются государством. Лабораторные испытания призваны подтвердить то, что зерно безопасно и соответствует установленным нормам.

Вся процедура испытаний и требования к качеству кормового зерна регламентируются следующими документами:
🔹ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» — основной документ, устанавливающий обязательные требования к безопасности зерна, поставляемого как на пищевые, так и на кормовые цели 
🔹Национальные стандарты (ГОСТ Р) на конкретные виды кормового зерна.

🔬 Испытательный центр ФБУ «НИЦ ПМ-Ростест» проводит испытания зерна, используемого для пищевых и кормовых целей.  

Исследуемые показатели:
🔺 Органолептические показатели - цвет, запах 
🔺 Физико-химические показатели - влажность, массовая доля сырой золы (показывает содержание минеральных веществ), кислотное число жира, массовая доля сырой клетчатки, массовая доля сырого протеина (белка), содержание металломагнитной примеси.
🔺 Показатели безопасности (токсичные элементы) - токсичные элементы (содержание свинца, мышьяка, кадмия, ртути), содержание свинца, мышьяка, кадмия, ртути, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, вредителей хлебных запасов, ГМО.

____________________________
*️⃣ Подписывайтесь на канал ФБУ "НИЦ ПМ - Ростест" в мессенджере МАХ

#испытания_Ростест#исследования_Ростест➡️rostest.ru